科研动态
第二份粮食和农业植物遗传资源全球行动计划 2022/1/5
1996年在莱比锡由150个国家通过了《全球行动计划》,成为粮食和农业植物遗传资源国国际管理方面的一个重要里程碑。在FAO粮食和农业遗传资源委员会领导下,它诞生在《粮食和农业植物遗传资源国际条约》谈判完成之际。《第二份全球行动计划》通过18个重点领域瞄准新的挑战和机会。《第二份世界粮食和农业植物遗传资源现状报告》,一系列地区磋商会,以及来自世界范围内专家...
第二份世界粮食和农业植物遗传资源现状报告 2022/1/5
报告是对全世界粮食和农业植物遗传资源保护和利用现状的全面评估。面对气候变化和其它环境挑战,该报告突出了植物遗传多样性在促进农业增长中继续发挥的核心作用。根据国别报告、地区综述、专题研究和科学文献方面的信息,该报告汇总了过去十年中这一领域所取得的重大成就,并确定了亟需解决的主要不足和需求。该报告为决策者提供了更新《全球行动计划》的技术基础,同时也旨在吸引国...
椰子粉应用在固体饮料方面 2022/1/4
随着健康和养生成为近些年来消费趋势预测的重点,加之疫情持续的影响,消费者都将注意力集中在保持健康上,以至于食品饮料行业的创新思路大都围绕着健康在推进。为此,来自马来西亚的CustomFood椰子粉,为国内固饮厂商打造更有市场竞争力的产品,切实克服了保质期短、风味流失严重的问题。自然椰香,美好成倍CustomFood椰子粉是通过喷雾干燥技术制成,不但保留着...
超高压技术,处理天然椰子汁的效果 2022/1/4
椰子汁是一种纯天然的植物汁水,它不同于一般水果汁都是用榨汁机榨出来的,椰子果中装的的就是椰子汁,椰子汁,是一种营养和保健价值很高的天然饮料,含有多种脂类和氨基酸,新鲜的椰子汁有很好的药用及食用价值,临床上可用于辅助治疗肝炎、肠胃炎等。食品工业上可用于椰果、椰子酒等。完好的椰子一旦打开暴露在空气中,在微生物和酶的作用下,极易变质,椰子产量较高,椰子汁来源丰...
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